Shop

Rosso granato, al naso esprime un profilo olfattivo di grande ampiezza e definizione. Note di amarena, di prugna, di liquirizia e di tartufo aprono ad un assaggio pieno, dalla trama tannica fitta, di grande intensità ed eleganza. Lunghissimo, chiude su sentori avvolgenti e piacevolissimi.

A tutto pasto, lo “Sperss” ben si abbina a primi piatti molto ricchi, a base di funghi o di tartufo. Ottimo con tutte le carni, in particolare arrosto. Anche a fine pasto, con un piatto di formaggi molto stagionati.